lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi bataka, karabataka, krilca
- oko 400 g šampinjona
- 1 struk praziluka
- po ukusu soli, suvog začina, bibera
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 dl gustog jogurta
- 4-5 kašika ulja
Priprema
1
Batake odvojite od karabataka pa zajedno sa krilcima stavite u vatrostalnu posudu. Posolite, pobiberite, dodajte suvi začin i senf pa sve rukama dobro izmešajte. U posebnu posudu stavite ulje i praziluk isečen na tanje kolutove, propržite minut-dva pa dodajte šoprane šampinjone isečene na listiće. Posolite i pobiberite po ukusu pa sve zajedno dinstajte još 4-5 minuta. Sve to preručite preko piletine.
2
Posebno razmutite brašno i alevu papriku u 150 ml vode i sipajte preko šampinjona. Lagano sve protresite i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 35 minuta.
3
Nakon toga izvadite jelo iz rerne pa ga prelijte jogurtom. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta.
4
Gotovo jelo poslužite toplo.
Savet
Savet:
Brzo i veoma ukusno jelo...
