lako 4 osoba
60 min
9889
Pljeskavice od soje i krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 1 jaje
  • 100 g feta sira
  • 2-3 kašike brašna
  • 3 kašike sitne soje
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 mala glavica crnog luka
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu soli
  • po ukusu biber
  • malo aleve paprike slatke ili ljute

Za valjanje:

  • 100 g kukuruzne palente

Priprema

  1. Soju potopite u mlaku vodu, ostaviti da malo odstoji da nabubri, pa ocedite višak vode.
  2. Krompir obarite, izgnjeciti pa dodati soju i ostale sastojke pa lepo sve sjediniti. Ruke malo nauljite i od smese formirati pljeskavice ,uvaljajte ih u palentu i przite u ulju dok ne porumene. Ređajte ih na papir da upiju višak masnoće. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!