lako 2 osoba
30 min
3928
Musaka sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje tikvice
  • 400 g mljevene ćuretine
  • 150 g topivog sira
  • 1 manji luk
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • 3 manja sveža paradajza
  • 3 jajeta
  • 50 ml mleka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po želji malo mirođije
  • 2 kašike prezli
  • malo ulja

Priprema

  1. Tikvice oprati i narezati na kolutove. Na tepsiju staviti papir za pečenje i poređati kolutove tikvica. Malo posoliti, posuti sa mirođijom i staviti u rernu ispod grila na 200 stepeni, oko 15 minuta da se malo ispeku. U tavi na malo ulja prepržiti luk, dodati meso, posoliti, pobiberiti i malo pržiti. Čim meso počne dobijati boju skloniti sa vatre, malo ohladiti. U manju tepsiju staviti papir za pečenje ali da bude veći od tepsije. (kad musaka bude pečena uhvatite za papir i izvadite musaku, nema puno ribanja tepsije) Na dno stavite prezle (da upiju tečnost koju će tikvice ispustiti). Izvadite tikvice iz rerne, u malo prohlađeno meso dodajte punu kašiku kisele pavlake. Promešajte. U tepsiju složite tikvice, pa topivi sir, meso, i tako još jedan red. Na vrh stavite kolutove paradajza. Jaja i mleko izmešajte i prelite musaku. Stavite peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Kad rernu isključite izvadite tepsiju, stavite još malo sira, vratite u rernu da se otopi. Sačekajte da se malo prohladi, režite. Prijatno. :) Musaka sa tikvicama
  2. Tikvice izrezati, posoliti malo, malo mirođije, staviti peći. Musaka sa tikvicama
  3. Meso malo izdinstatati i u prohlađeno dodati kiselu pavlaku. Musaka sa tikvicama
  4. Naseći topivog sira (može više ili manje) kako volite. Musaka sa tikvicama
  5. Pola mesa. Musaka sa tikvicama
  6. Isecite kolutove paradajza, poslažite, posolite malo, prelite sa jajima i pecite. Musaka sa tikvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!