Makarone sa sosom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Makarone sa sosom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg makarona (po izboru)
  • 2 kašike ulja

Sos:

  • 800 g svinjskog mesa od buta
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 3 češnja belog luka
  • 200 g šampinjona
  • 1 konzerva (240 g) crvenog pasulja
  • 1 konzerva (240 g) paradajz pelata
  • 200 g kukuruza šećerca
  • 140 ml vrele vode
  • 1 kockica za pileću supu
  • 1/2 kašičice timijana
  • 1 kašičica origana
  • 1/2 vezice iseckanog peršuna
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • ulje

Priprema

1

Meso iseći na kocke, srednje veličine. Crni i beli luk sitno iseckati. Šampinjone iseći na listiće. Crveni pasulj isprati pod mlazom hladne vode. Paradajz pelat iseckati na kockice.

2

U dublju posudu sipati ulje i staviti da se zagreje. Na zagrejano ulje dodati iseckani crni luk i dinstati ga, oko, pet minuta. Zatim ubaciti iseckano meso, promešati i dinstati dok ne ispari voda, koju je meso pustilo.

3

Dodati šampinjone, crveni pasulj, paradajz pelat, kukuruz šećerac i beli luk. Dobro promešati. Smesu posuti sa timijanom, origanom, peršunom, biberom i biozačinom (biber i biozačin dodati po ukusu). Promešati jelo, da se svi sastojci sjedine.

4

U vreloj vodi razmrviti kockicu supe i sipati preko jela. Jelo krčkati na tihoj temperaturi, polupokriveno, sve dok meso ne omekša, a sos se ne zgusne. Povremeno promešati. Gotov sos skloniti sa vatre i držati na toplom (na šporetu).

5

Makarone skuvati prema uputstvu sa pakovanja. Skuvane makarone procediti i isprati pod mlazom tople vode. U skuvane makarone dodati ulje i promešati ih.

6

Makarone poslužiti prelivene sa sosom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 5, 2018, 7:08 pm
0

Hvala vam, drage moje!!smilesmile

Verica Damjanovic November 4, 2018, 8:26 pm
0

Bogate ukusom makarone.

renataNovember 4, 2018, 7:42 pm
0

Divno i ukusno i lepo izgleda

Marina V. JevticNovember 4, 2018, 2:32 pm
0

Odlicno! smile

Vesna Pavlovic 271November 4, 2018, 12:56 pm
1

Divno,iostalom,kao i sve što nam prezentuješ na našm predivnom portalu Recepti.com.Srdačan pozdrav tebi kao i svima u redakcijismile

jelena nikolicNovember 4, 2018, 12:19 pm
0

ukusan rucak..

Danijela DjordjevicNovember 4, 2018, 10:29 am
0

Odlicna kombinacija

Tijana November 4, 2018, 10:29 am
0

Lepo

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept