lako 4 osoba
40 min
1696
Burgeri od povrća, ovsenih pahuljica i lana

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 srednja kuvana krompira
  • 2 srednje kuvane šargarepe
  • 100 g kuvanog graška
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike mlevenih ovsenih pahuljica
  • 3 kašike mlevenog lana
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera
  • prstohvat karija
  • prstohvat suvog biljnog začina
  • 2 jaja
  • po potrebi ulje za prženje
  • po želji jufke za dekoraciju i služenje
  • po želji tartar ili neki drugi sos,zelena salata

Priprema

  1. Bareni krompir, šargarepu, grašak i sitno seckani beli luk izblendati, ali ne previše. Burgeri od povrća, ovsenih pahuljica i lana
  2. Dodati ovsene pahuljice i lan (lan i pahuljice samo malo samleti da ostanu komadići koji se osete u burgeru i daju hrskavost i odličan ukus). Izmešati. Burgeri od povrća, ovsenih pahuljica i lana
  3. Dodati jaja, začine. Sve izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Burgeri od povrća, ovsenih pahuljica i lana
  4. Praviti burgere. Pržiti na zagrejanom ulju. Burgere vaditi na paprinom ubrusu da se ocede od viška masnoće. Burgeri od povrća, ovsenih pahuljica i lana
  5. Služiti tople! Dekorisane po želji uz salatu ili sos. Stvar izbora! Uživati u neobično-hrskavim i hranljivim burgerima! Burgeri od povrća, ovsenih pahuljica i lana

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Prvi put sam pravila i odlični su!
  • Slavica
    Zdravo i ukusno.Dopada mi se
  • Verica Nikolić
    Divni su!!smile