Riba sa prilog
Sastojci
Potrebno je:
- 6 riba
- 1/2 šolja ulja
- 2 kašičice soli
- 4 kašike suvog biljnog začina
- Prilog:
- 1 glavica crnog luka
- 150 g krompira
- 1 kašika sirćeta
- malo bibera
- limunska kiselina
- Dekoracija:
- 3 kriške limuna
Priprema
-
Rubu osoliti i staviti suvi biljni začin, u pica gril staviti ulja da se zagrijei prziti sa obe strane dok pocrvene.
-
Skuhati krompireu vodu i iscediti ih, osoliti i iseći na kocke. Servirati na tanjir, preko staviti crni luk, kao na slici. Dodati malo sirćeta i limuna iscijediti po krompirima.
-
Ribu staviti na tanjir i iscijediti limun. Limun seći na krugove i servirati.
Savet
Prijatno.
Komentari