Svinjsko meso sa mladim krompirićima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskog mesa
- 500 g mladog krompira
- malo origana
- po želji suvog biljnog začina
- po želji bosiljka
- malo ulja
- 300 ml vode
- po želji soja sos
- po želji belog luka (tečno)
Priprema
-
Krompiriće očistiti, po želji začiniti i iseći na kolutove. Rasporediti ih u jednom redu u plehu.
-
Meso iseći na šnicle i začiniti. Rasporediti preko krompira.
-
Preostale krompiriće poređati preko šnicli i začiniti sve zajedno suvim biljnim začinom, soja sosom, belim lukom.
-
Peći na 200C i prekriti folijom, pa pred kraj skinuti foliju i preliti par puta tečnošću u kojoj se peklo.
Komentari