9743
Gratinirani krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 krompira (srednje veličine)
  • 300 g slanine (pančeta ili plećna)
  • 0,5 l neutralne pavlake
  • 200 g kačkavalja
  • malo maslinovog ulja
  • malo suvog bosiljka
  • origana (po ukusu)
  • so (po ukusu)
  • biber (po ukusu)

Priprema

  1. Obariti krompir u ljusci, pa kad je gotovo, oljuštiti i izrezati na kolutove.
  2. Vatrostalnu posudu malo pouljiti maslinovim uljem i redjati prvo krompir, zatim slaninu, sečenu na lente, zatim narendani kačkavalj. Redjati dok ima materijala.
  3. Na kraju preliti neutralnom pavlakom i dodati začine po želji. Zapeći u pećnici na 180 stepeni dvadesetak minuta.
  4. Služiti dok je toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!