lako
6 osoba
120 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog pasulja
- 250 g crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašika aleve paprike
- malo suvog biljnog začina
- malo soli
- malo bibera
- 50 ml ulja
- 1 kašika brašna
Priprema
1
Pasulj prokuvati pa prosuti vodu, još jednom staviti da prokuva pa prosuti i tu vodu. Potom naliti vodu u pasulj i staviti da se kuva. Kuvati dok ne omekša. Crni luk naseckati na rebarca i dinstati na 5 kašika ulja. U kuvani pasulj dodati dinstani luk, beli luk sitno iseckan začiniti solju, biberom, suvim biljnim začinom. Na pola decilitra ulja propržiti alevu papriku i brašno dodati pasulju. Izliti u tepsiju i zapeći u rerni na 200°C.
