Sojine šnicle u krem sosu od šaminjona POSNO

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Sojine šnicle u krem sosu od šaminjona POSNO zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g sojinih odrezaka
  • 250 g svežih šampinjona
  • 50 g pečenog neslanog kikirikija
  • 200 ml vode
  • 1-2 glavice crnog luka
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašika mešavina suvog biljnog začina
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu so
  • malo ulja

Priprema

1

Sojine odreske potopiti, a onda i kuvati u slanoj vodi 30 minuta, pa ih dobro ocediti.

2

Na zagrejanom ulju upržiti iseckan crni luk i šampinjone isečene na listiće. Dodajti suvi biljni začin, beber, naliti 50ml vode i dinstati oko desetak minuta. Zatim dodati oceđene sojine odreske, sitno iseckan kikiriki, posoliti i dodati gustin razmućen u malo vode. Naliti preostalu vodu, kuvati još 2-3 minuta, pa poklopiti i ostaviti još desetak minuta na isključenoj ringli. Služiti sa krompirom ili testeninom.

Savet

Savet:

Ukusne posne šnicle u krem sosu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept