Prebranac (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pasulja
- 200 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2-3 lovorovog lista
- 50 ml ulja
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začina
- po ukusu biber
- 1 kašika aleve paprike
Priprema
- Staviti pasulj da se kuva. Kada provri, prosuti vodu i isprati. Staviti pasulj u ekspres lonac i kuvati 30 minuta.
- Luk iseckati na sitne kockice i dinstati 15-20 minuta na malo ulja i vode. Pred kraj dodati začine (so, biber, suvi biljni začin) po ukusu i 1 supenu kašiku aleve paprike. Dinstati još malo i skloniti sa ringle.
-
U vatrostalnu posudu sipatu polovinu skuvanog pasulja, dodati izdinstani luk i promešati. Dodati ostatak pasulja, beli luk, lovorov list i promešati još malo.
Preko sipati malo ulja i 1,5 kutlaču vode (u kojoj se kuvao pasulj).
- Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta.
Savet
Prijatno!
Komentari