Šarena tepsija sa piletinom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Šarena tepsija sa piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g krompira
  • 300 g pilećeg mesa
  • 100 g šargarepe
  • 200 g paprike
  • 100 g punomasnog polutvrdog sira
  • malo maslinovog ulja
  • malo ljute sudžuk paprike
  • malo mešavine mediteranskog začinskog bilja
  • malo soli

Priprema

1

Krompir oprati i u ljuski skuvati tek toliko da ga možete narezati na ploške. Polukuvan krompir iseći na kolutove. Šargarepu oprati, oljuštiti iseći na kolutove. Paprike (1 kom dugoljaste crvene i 1 kom dugoljaste zelene) oprati i iseći na komade. Punomasni sir iseci na ploške.

2

Pileće belo meso iseći na medaljone. Otkošten batak sa karabatkom iseći na veličinu pilećih medaljona. Povrće posoliti, meso začiniti. U vatrostalni sud u koji smo stavili malo maslinovog ulja okomito ređati:

3

- krompir, meso od karabatka, šargarepu, sir, crvenu papriku pa - krompir, medaljon od belog mesa, šargarepu, sir, zelenu papriku - krompir, meso od karabatka, šargarepu, sir, crvenu papriku pa - krompir, medaljon od belog mesa, šargarepu, sir, zelenu papriku - krompir, meso od karabatka, šargarepu, sir, crvenu papriku pa - krompir, medaljon od belog mesa, šargarepu, sir, zelenu papriku te krompir na kraju i tako u dva paralelna reda.

4

Politi sa malo maslinovog ulja i peći na 200 stepeni 1 sat... i onda uživancija.

Savet

Savet:

Ovo je bio moj eksperimentalni ručak i ispao je za moj ukus izvrstan ručak, a dok se pekao u rerni opojni mirisi su se širili kuhinjom!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaNovember 2, 2020, 2:35 pm
0

Volim ovaj šareniš,a baš izaziva apetit !

Verica NikolićNovember 2, 2020, 9:12 am
0

Divan ručak mila.

Terezija ErićNovember 2, 2020, 7:09 am
0

Divna kombinačija sastojaka tako da ukus može samo biti fantastičan

Vesna Pavlovic 271November 2, 2020, 6:15 am
0

Predivno je,draga moja imenjakinjo.Pozdrav.smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept