6466
Pikantni ćevapi

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 300 g krompira
  • 1 ljuta paprika
  • 1 jaje
  • 2 čena belog luka
  • 1 veza peršuna
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin
  • ulje
  • soda bikarbona
  • prezli po potrebi

Priprema

  1. Beli luk, ljutu papriku i peršun sitno iseckati, a krompir obariti i izrendati na krupno rende.
  2. U odgovarajućoj posudi sjediniti meso, krompir, jaje, beli luk, ljutu papriku, peršun, posoliti i pobiberiti, dodati mešavinu začina i malo sode bikarbone, pa dobro promešati.
  3. Od pripremljene smese praviti ćevape, a zatim ih uvaljati u prezle.
  4. Ćevape peći na vrelom ulju, dok ne porumene.
  5. Jelo služiti toplo uz krompir pire.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • hvala za ovaj pridivni recept njamiiiii
  • predivno!svaka čast za receptwink