Pljeskavice sa tikvicama iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 2 jajeta
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 2 kašike prezli
- po ukusu origano
- po ukusu biber
- 1 kašičica suvog kvasca
- 130 g brašna
- o ukusu so
Priprema
- Tikvice oljuštiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10 minuta pa ocediti. Crni i beli luk iseckati. U posudu staviti oceđene tikvice, jaja, crni i beli luk, prezle, origano, biber, kvasac i brašno i sve dobro izmešati. U pleh staviti papir za pečenje, kašikom vaditi smesu i stavljati u pleh i oblikovati pljeskavicu i tako dok ima smese. Peći na 180 stepeni, 20 minuta.
Komentari