8379
Grčka musaka sa graškom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 400 g mlevenog mesa
  • 400 g graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • so po ukusu
  • ulje
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, a zatim dodati mleveno meso i beli luka i kratko propržiti. Dinstati 10 minuta uz povremeno dodavanje vode.
  2. Grašak obariti u posebnu posudu sa malo soli. Kada je gotov ocediti ga od vode.
  3. Krompir iseći na kolutove i ispržiti na malo ulja, dok ne porumene obe strane.
  4. U vatrostalnu posudu sipati ulje, a zatim redjati red krompira, red graška, red mlevenog mesa, i tako još jedamput. Kada je gotovo, preliti musaku umućenim jajima sa pavlakom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Drago mi je da ti se dopala musaka....Bice tu jos mojih recepata!smilesmilesmilePozdrav i tebi Verice
  • Danas sam je pravila, u mleveno meso dodala sam i malo bibera i aleve paprike, jer volim... Jelo je odlično, brzo se sprema. Moji ukućani su prokomentarisali "nije loše" a mene je ovaj neobičan spoj mlevenog mesa i graška podsetio ne znam zašto (dal zbog naziva jela) na leto u Grčkoj. Pozdrav Oliveri
  • Isprobaj pa javi kako je ispalo...smilesmilesmile
  • sviđa mi se, isprobaćusmile