126097
Paprikaš sa svinjskim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g seckano svinjsko meso
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 sveže paprike
  • so
  • mešavina začina
  • sok od paradajza
  • brašno
  • voda
  • ulje
  • 1 lovorov list
  • 1 kašičica mlevene paprika

Priprema

  1. Na ulju ispržiti sitno seckan crni i beli luk, a onda dodati seckano meso. Dinstati dok meso ne bude omekšalo 30%.
  2. Zatim ubaciti sok od paradajza, seckane paprike, posoliti, dodati lovorov list i naliti, oko pola litra vode i ostaviti da se krčka. Pri kraju dodati mlevenu papriku i mešavinu začina. 
  3. Kada je skroz gotovo u posebnoj posudi staviti 1 kašiku brašna i malo vode, izmešati i preliti preko paprikaša. Ostaviti još dva minuta da na vatri, a onda skloniti.
  4. Služiti pire kao prilog.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!