lako 4 osoba
60 min
1822
Paprika sa mesom i krompirićima

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g pirinča
  • 1 jaje
  • 6 paprika
  • 12 mladih krompirića
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvo biljnog začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Paprike očistiti i preseći na pola po dužini. Pirinač skuvati. Meso propržiti na malo ulja. Kad promeni boju, posoliti, usuti malo vode i prodinstati 5 minuta. Začiniti po ukusu i još kratko prodinstati. Skloniti sa ringle, malo prohladiti i umešati ulupano jaje. Dodati kuvan pirinač i promešati. Krompirice ocistiti i preseci na pola. Paprika sa mesom i krompirićima
  2. Polovine paprika poređati u pleh, obložen papirom za pečenje, ili u nauljanu vatrostalnu posudu. Rasporediti fil i staviti po jedan isecen krompiric. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Poslužiti toplo. Prijatno! Paprika sa mesom i krompirićima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari