Musaka sa krompirom i spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g obarenog krompira u ljusci
- 300 g očišćenog spanaća ili zelja
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 jaja
- 2 dl jogurta
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike prezli
- 100 g kačkavalja seckanog na kockice
- 2 kašike ulja
Priprema
- Krompir iseći na kolutove i polovinu staviti u posudu namazanu uljem i posoliti. Na ulju prodinstati sitno seckan luk, dodati iseckan spanać neobaren i dinstati dok ne omekša, dodati kačkavalj i prezle, izmešati i staviti preko krompira i potom druga polovina krompira. Umutiti jaja sa pavlakom i jogurtom, preliti preko musake, izbockati viljuškom da se upije tečnost i peći 30 minuta na 180 stepeni.
Komentari