Zeleni složenac

Sastojci

Potrebno je:

• 800 g oljuštenog, obarenog krompira
• 300 g spanaća
• 300 g pečuraka
• 300 g seckanog belog mesa (može i šunka)
• 2-3 čena belog luka
• 1 praziluk
• 2 dl kisele pavlake

Za preliv:

• 2 jajeta
• 2 kašike brašna
• 2 dl jogurta
• so
• biber
• seckan peršun