Musaka sa pavlakom za kuvanje
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog mesa (kod mene od gude)
- 1 glavica crnog luka
- po potrebi ulje
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
- 1 kg krompira
Za preliv:
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 1 jaje (može više, a i ne mora što se mene tiče)
- po ukusu peršun
Priprema
- Na masnoći upržiti crni luk. Zatim dodati dodati meso. Začiniti so, suvi biljni začin. Izmešati i upržiti meso. Na kraju dodati malo crvene paprike mlevene, a i ne mora. Krompir oljuštiti, oprati i iseckati na sitne kolutiće. Posudu za pečenje malo masnoćom premazati pa poređati red krompira da prekrije dno, pa malo začiniti. Zatim sipati preko fil od mesa. Preko rasporediti ostatak krompira, pa opet začiniti. Pvlaku, jaja ako koristite i seckani peršun pomešati, pa preliti musaku i staviti da se peče oko 40 minuta. Prijatno!!!
Savet
Pripremila sam vam jedan predivan recept za danas iz rerne (ps.rerna je genijalan pronalazak čovečanstva, jer se u njoj može lako pripremiti mnogo divnih jela.
Komentari