Autor:
lako 4 osoba
45 min
818
Piletina sa višnjama i ruzmarinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pileće grudi
  • 250 g očišćene višnje
  • 1 glavica crninog luka
  • 2 dl suvog belog vina
  • malo svežeg ruzmarina
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu so

Priprema

  1. Pileće grudi iseći na šnicle, šnicle posoliti, pobiberiti i u njih utrljajti iseckani ruzmarin. Šnicle peći na vrelom ulju da porumene sa svih strana. Pečene šnicle izvaditi i staviti na dasku za sečenje. Pileće šnicle iseći na trake. Piletina sa višnjama i ruzmarinom
  2. U ulje u kojem su se pekle šnicle dodati krupno isečen luk. Kada luk porumeni dodati oceđene višnje i dinstati dok ne ispari sok koji su pustile. Piletina sa višnjama i ruzmarinom
  3. Vratiti isečenu piletinu u sos i sve preliti vinom, posoliti, pobiberiti. Dodati seckani ruzmarin i kuvati oko 5 minuta. Piletinu služiti toplu uz prilog po želji. Serviranu piletinu preliti sosom od višanja. Piletina sa višnjama i ruzmarinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Ukusno jelo sa nesvakidašnjim sastojcima...
  • Anita Lukic
    Interesantna kombinacija,vredi probati
  • Јованка Јевтић
    Pravim slično, odličan je recept ❤️
  • Vesna Pavlovic 271
    Nisam kombinovala ove sastojke.Verujem da je ukusno.Pozdrav.smile