Sladak kupus sa povrćem i svinjskim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg slatkog kupusa
- 160 g crnog luka
- 600 g svinjskog mesa (može i juneće meso)
- 3 veća čena belog luka
- 160 g šargarepe
- 400 g krompira
- 300 g paprika
- 300 g paradajza
- 500 ml vode
- 2 kašike paradajz pirea
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni biber
- po ukusu korijander u prahu
- po potrebi ulje
Priprema
-
Staviti da se kuva na jačoj temperaturi. Kada voda provri, smanjiti temperaturu da samo krčka i kuvati, poklopljeno, dva sata. Posle proteka datog vremena, jelo blago izmešati, probati da li treba dodati još šta od začina i poslužiti.
-
Ako niste spremali sladak kupus na ovaj način, obavezno isprobajte recept, ukus je fantastičan...
Komentari