.jpg)
Piletina sa šarenim povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećih grudi
- 1 glavica crnog luka
- 200 g crvenog pasulja (iz konzerve)
- 150 g kukuruza šećerca (iz konzerve)
- 2 crvene paprike
- 2 žute paprike
- 1 kašičica začinska crvena paprika
- po ukusu biber
- po ukusu so
Priprema
-
Kukuruz šećerac oprati i ocediti od viška vode.
-
Crni luk iseckati i propržiti na ulju, pa dodati piletinu i začiniti crvenom začinskom paprikom. Dinstati piletinu oko 25 minuta.
-
U drugom sudu propržiti paprike isečene na kocke.
-
U papriku dodati ispran crveni pasulj iz konzerve i kukurzu šećerac. Dodati premljenu piletinu u povrće, začiniti biberom, posoliti po ukusu. Sve sastojke dobro izmešati i krčkati još par minuta. Gotovu piletinu po želji servirati sa pririnčem ili na tortilji.
Savet
Po želji možete koristiti pasulj i kukuruz šećerac iz konzerve ili sveže.
Komentari