Autor:
lako 4 osoba
50 min
987
Kineska piletina sa kikirikijem i paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g piletine
  • 200 ml paradajz sosa
  • 80 g sirovog kikirikia
  • 1 veća šargarepa
  • 400 g svežih šampinjona
  • po ukusu biber
  • po ukusu so
  • malo list svežeg peršuna
  • malo ulja

Priprema

  1. Pileće grudi iseći na manje kockice. Na malo ulja kratko propržiti meso. Kineska piletina sa kikirikijem i paradajzom
  2. Očistiti i iseći šampinjone na listiće, šargarepu sitno iseći i dodati u piletinu. Dinstati dok ne ispari voda koju su pustili šampinjoni. Kineska piletina sa kikirikijem i paradajzom
  3. Naliti paradajz sos u piletinu. Pobiberiti i posoliti po ukusu. Sve zajedno kuvati uz stalno mešanje oko 20 minuta. Dolivati vodu po potrebi. Kineska piletina sa kikirikijem i paradajzom
  4. Za to vreme kikiriki usitniti nožem, propržiti ga na malo ulja. Prženi kikiriki dodati u sos. Kineska piletina sa kikirikijem i paradajzom
  5. Na kraju dodati sitno seckani svež list peršuna i krčkati još 5 minuta. Gotovu piletinu služiti uz pirinač, testeninu ili krompir. Kineska piletina sa kikirikijem i paradajzom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari