400 g mix povrće (grašak, paprika, kukuruz šećerac, šargarepa)
1 kašičica soli
1 kašika suvi biljni začin
1 kašika senfa
4 kašike kisele pavlake
250 g kačkavalja
3 kašike ulja
Priprema
Belo meso otkostuti i skinuti kožicu. Iseći na sitne kockice. Na mslo ulja propržiti belo meso dok ne potumeni, a zatim dodati smrznuto mix povrće. Dinstati 10-ak minuta i dodati začine.
Dodati senf i pavlaku, promešati i ostavite da se ohladi.
Vrliku tortilju staviti na radnu površinu i seći manje krugove po želji uz pomoć neke veće čaše ili šolje.
Staviti po punu kašiku fila, narendati kačkavalj i presaviti krug. Ređati u pleh jednu do druge.
Potrošiti sav materijal, poređati sve tortiljice u pleh i bogato posuti kačkavaljem.
Prći na 200 C oko deset minuta dok ne uhvati lepu rumenu boju.
Ja sam svaku tortiljicu prihvatila štipaljkom za vrh i napravila dekorativno predjelo za posluženje svatova! Prijatno!
Komentari