Brzi ručak sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira (ako ima mladih najbolje)
- 300 g slanine
- 300 g kačkavalja
- 0,5 l pavlake za kuvanje
- po ukusu začini
Priprema
- Krompir oguliti i staviti 10-ak minuta da se kuvaju. Izvaditi posle 10 minuta i staviti da se prže dok ne dobiju finu zlatnu boju i hrskavost. Dodati slaninicu da se zajedno isprže i ukusi sjedine. Dodati pavlaku i krčkati 5 minuta i na kraju dodati kačkavalj izrendan i promešati dok se kačkavalj ne otopi i ne razvlaći. Služiti uz salatu. Prijatno!
Savet
Ne morate slaninicu, možete šta god od mesa, a i sir koji najviše volite. Isprobajte, a kasnije mi zahvalite.
Komentari