Posne pljeskavice
Sastojci
Potrebn je:
- 1 konzerva tunjevine
- 2 mlada luka
- 2 čena belog luka
- 1 kocka tofa sira
- po ukusu začini
- 3 kašike ulja
- po potrebi prezle
Priprema
- Ocedite tunjevinu pa sipajte u dublji sud, mladi i beli luk iseckati na sitno pa dodati tunjevini. Tofu izdrobiti u smesu, dodati ulje i začiniti po želji (so, biber, paprika, origano, peršun..). Sve sjediniti pa dodavati prezle, otprilike do 100 g. Dodajite polako dok ne vidite da možete da formirate pljeskavice, a opet da ne preterate da ne bude tvrdo.
Savet
Možete popariti i sredinu starog hleba pa to koristiti umesto prezli. Tofu sir uzimam u Lidlu dimljeni i dan baš lep šmek.
Komentari