Faširane šnicle i povrćem
Sastojci
Potrebno je
- 500 g mesa
- 2 glavice luka
- 1 osrednji krompir
- prezle
- so
- ulje
Priprema
-
Sameljite sve skupa i dobro izmjesajte.
Pravite sest šnicli i uvaljajte ih u prezle (mrvice). Podmazite tepsiju sa margarinom i složite šnicle. Pećnicu zagrijte na 250 C i pecite oko pola sata. Kada su rumene okrenite ih dopecite i sa druge strane.
Može se peći i u dubokoj masnoći (ulju) ali treba praviti manje da se ne raspadaju (okruglice).
Dobro ide krumpir uz šnicle, paradajz sos ili ajvar. To je sve po vašoj želji ..
Savet
Dobit ćete malo vlazniju mljevenu masu zato ne zalite staviti šniclu u što više prezla tako da se naprave stijenke (kao korica).
Komentari