lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- oko 600 g teletine bez kosti
- 5 krompira
- začini so
- biber
- mješavina začina
- 2 paradajza
Priprema
1
Teletinu isjecite na parčad, začinite solju, biberom, mješavinom začina, pa pržite na ulju dok sa obje strane ne poprimi zlatnu boju.
2
Zatim teletinu prelijte sa malo vode, pa na laganoj vatri krčkajte dok ne bude gotova. Krompir ogulite i isjecite, pa napola skuhajte u vodi. Procijedite, pa pržite na zagrijanom ulju. Krompir posolite i začinite mješavinom začina. Teletinu poslužite sa krompirom i svježim paradajzom.
