Piletina sa pivom
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 kg piletina
- 2 dl piva
- 5 režnjeva slanine
- 1 češanj beli luk
- senf
- ulje za prženje
- so
- suvog biljnog začina
Priprema
- Piletinu najpre iseći, usoliti, premazati senfom i belim lukom i ostaviti da odstoji. U većem tiganju ispržiti slaninu da bude fino pržena. Dodati piletinu i pržiti je tako da se pojavi rumena kozica. Preliti pivom i pustiti da se malo ukuva. Po želji dodati malo crnog bibera.
Komentari