lako 6 osoba
45 min
8562
Pašteta od pileće džigerice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pileće džigerice
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća skuvana šargarepa
  • 2 kuvana jajeta
  • 1 puna kašika margarina za mazanje
  • 1 kašika senfa
  • 1/3 kašičice rendanog đumbira
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni biber
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika konjaka ili rakije

Priprema

  1. Iseckajte džigericu i crni luk, pa sve zajedno pržite na ulju (pazite da ne prepržite džigericu) jer može biti gorka. Na kraju sve posolite, pobiberite i sklonite sa vatre da se malo prohladi. Sve stavite u blender, dodajte seckana jaja, seckanu šargarepu i sve ostale namirnice. Pašteta od pileće džigerice (2)
  2. Dobro izblendirajte dok se ne dobije glatka i kompaktna smesa. Pašteta od pileće džigerice (2)
  3. Dobijenu paštetu prebacite u odgovarajuću posudu i ostavite je u frižider do služenja. Pašteta od pileće džigerice (2)
Savet

Ova domaća pašteta je svakako zdravija od bilo koje kupljene industrijske paštete, koje sadrže aditive, konzervanse i ostale štetne sastojke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Прћи Ловац
    Савршена!
  • Zorica Stajić
    Hvala svima, pašteta je zaista fenomenalna, zdrava, najviše sam ih pravila zbog svojih unuka smile
  • Dubravka Belogrlic
    I dodamo malo šerija. Odlična je domaća pašteticasmile
  • Tijana
    Odlična
  • Milanovic Milosava
    Dobra pasteta i zdravija, a u ukus ne sumnjam
  • Aneta Matić
    Savršen namaz! smile