Autor:
lako 6 osoba
45 min
76477
Rolat sa šunkom i sirom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 250 ml jogurta
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g krem sira
  • 100 g šunke
  • 100 g kiselih krastavčića

Priprema

  1. Umutiti žumanca, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti pa kašikom umešati umućena belanca. Sipati u pleh (30x20cm) obložen papirom za pečenje i peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
  2. Pečenu koru staviti na vlažnu pamučnu krpu, uviti u rolat i ohladiti. Krastavčiće i šunku iseći sitno i pomešati sa sirom. Koru odmotati, premazati filom i uviti rolat. Staviti u frižider da se ohladi i stegne pa iseći i poslužiti. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari