7473
Beli rolat (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 belanca
  • prstohvat soli
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike maka
  • malo peciva
  • 1 kajmak
  • 1 sirko
  • 2-3 kašike majoneza
  • 300 g tanko narezane šunke

Priprema

  1. Umutiti 8 belanca u švrst šne, sa prstohvatom soli i 2 kašike zejtina.
  2. Posebno izmešati brašno i mak, pa dodati u šne. Peći na 200 C 15 minuta.
  3. Fil: Pomešati kajmak, sirko i majonez, pa premazati koru. Preko fila poredjati kolutove šunke. Uviti u švrst rolat. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Da li zamotavate pečeno testo za rolat u mokru krpu ili čim se prohladi filujete rolat? smile
  • sta se radi sa zumancima smile