Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 200 ml jogurta
- 1 ravna kašičica soli
- 2 kašike pune ajvar
- 4 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 200 gr kisele pavlake
- 100 gr štapića sa kikirikijem
- 150 gr šunke
- 50 ml majoneza
- 10 gr želatina
- 100 ml vode
- po ukusu biber
- 3 kašika ulja
Priprema
1

Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvst šam. Kad se umute dodati postepeno žumanca i kašičicu soli. Izmiksati dobro pa umešati ajvar, ulje, jogurt i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti smesu varjačom, izliti na pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Ja sam pekla u veliki pleh od električnog šporeta pa koru podelila uzdužno na 3 jednaka dela.
2
3
4