Pržene tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 mlade tikvice
- testo za palačinke
- kisela pavlaka
- parmezan
- so
Priprema
- Tikvice očistimo i isečemo na režnjeve. Posoliti ih i ostaviti da malo omekšaju.
- Zatim napraviti testo za palačinke, samo malo gušće, umočiti svaki komad tikvice u testo, pa ga ispržiti na uju.
- Pržene tikvice staviti u zdelu, posuti struganim parmezanom i kiselom pavlakom, još ih malo zapeći, pa služiti kao hladno predjelo.
Komentari