Pancakes sa cimetom i vanilom
Sastojci
Za smesu:
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- oko 500 ml mleka
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- malo soli
- 1 kašičica cimeta
Priprema
-
Pomešati brašno sa suvim sastojcima, jaje umutiti viljuškom, sipati mleko, pa, kratko mutiti mikserom, da se napravi smesa za palačinke bez grudvica. Zagrejati ulje u manjem tiganju, pa peći palačinke po 2 minuta sa obe strane, da poprime lepu zlatno-braon boju. Poslužiti ih uz voćni sirup, džem, eurokrem... ili već po želji....
Komentari