Mafini sa čokoladom i višnjama
Sastojci
Prva posuda (retki sastojci):
- 2 jajeta
- 300 ml jogurta
- 75 ml ulja
Druga posuda (suvi sastojci):
- 100 g šećera
- 250 g brašna
- 2 kašikice praška za pecivo
- 2 kašike kakao
- 1 vanilin šećer
- oko 100 g čokolade
- 100-200 g cepanih višanja iz kompota
Priprema
-
U jednu posudu umutiti gore navedene retke sastojke, a u drugu suve sastojke. Potom u sud sa suvim sastojcima sipati retke sastojke i dobro promešati.
U kalupe poredjati papirne korpice i kašikom vaditi pomešanu smesu. Sipati do polovine korpica, zatim u svaku korpicu ubadati po malo višanja i seckane čokolade, pa ponovo sipati ostatak smese.
-
Mafine peći oko 10-15 minUTA na 200 stepeni. Kada se prohlade izvadite zajedno sa papirnim korpicama na tacnu i posuti šećerom u prahu.
Prijatno! :)
Komentari