Kolibri kolač sa filom od krem sira
Sastojci
Testo:
- 3 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 1/2 solje braon secera
- 1 kašičica bikarbone
- 1 kašičica soli
- 1,5 kašika ulja
- 3 jaja
- 1 šolja komadiča ananasa iz konzerve
- 3 isitnjene banane
- 1 šolja isitnjenih oraha
- 2 šolje rendane bundeve
Krem sir fil:
- 300 g krem sira
- 1/2 šolje šećera u prahu
- 2 limuna - rendana korica i sok
Priprema
-
Stavimo sve sastojke u činiju.
-
Dobro izmešamo. Ja mešam rukom.
-
Sipamo u okrugli pleh (24 cm prečnika). Pečemo na 180 stepeni Celzija 70 minuta.
-
Ohladimo, izvadimo kolač tako da dno bude vrh. Presečemo na pola.
-
Pravimo fil. Stavimo u blender sir, koricu i sok limuna i sjedinimo u glatku masu. Premažemo ohladjen kolač. Po preseku, stavimo drugu polovinu.
-
Ponovo premažemo.
-
Ovu spiralu sam pravila od mešavine šećera u prahu u koji sam dodala malo soka od limuna, i malo roza boje za hranu. Uživajte.
Komentari