Autor:
lako 12 osoba
60 min
11073
Ledene kocke sa ukusom banane

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Sirup:

  • 2 dl vode
  • 2 čaše od jogurta šećera

Fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 6 dl mleka
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 1/2 flašice arome sa ukusom banane

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 1 kockica margarina
  • 2 kašike šećera
  • 1 čaša kisele pavlake

Priprema

  1. Prvo skuvati puding: u 1 dl mleka razmutiti puding, a preostalo mleko staviti sa šećerom da provri. Skuvati puding na uobičajen način i ostaviti da se ohladi.
  2. Dok se puding hladi, pripremiti koru: posebno umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i ulje. Varjačom umešati brašno, prašak za pecivo i kakao koje ste prethodno sjedinili u drugoj posudi. Sipati smesu u podmazan pleh i ispeći koru. Ledene kocke sa ukusom banane
  3. Dok se kora peče, skuvati sirup od vode i šećera, pa pečenu koru preliti vrućim sirupom. Ledene kocke sa ukusom banane
  4. Ostaviti koru da se hladi, pa pripremiti fil: umutiti margarin sa aromom banane pa dodati puding i sve lepo sjediniti. Nafilovati koru. Ledene kocke sa ukusom banane
  5. Za glazuru otopiti sve sastojke na tihoj vatri, pa preliti kolač. Ostaviti da se dobro ohladi, pa seći kocke. Ledene kocke sa ukusom banane
Savet

Najbolje je pripremiti kolač dan ranije, jer će biti sočniji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari