Šarene oblande

Priprema

1. Za čokoladni fil mikserom penasto umutite belanca u čvrst sneg. Nastavite mućenje uz postepeno dodavanje kristal šećera. Na kraju dodajte mleveni keks i kakao pa polako promešajte.
2. Za žuti fil na pari skuvatjte žumanca sa šećerom u prahu i vanilin šećerom uz stalno mešanje. Ostavite da se ohladi.
3. Margarin penasto umutite pa dodajte u ohlađen fil.
4. Filujte oblande naizmenično – braon fil – žuti fil – braon fil – žuti fil.
5. Nafilovane oblande stavite u frižider i pritisnite.
6. Za glazuru otopite čokoladu sa uljem na tihoj vatri pa prelijte preko poslednjeg lista oblande. Secite po želji na pravougaonike ili romboide i služite.