Mini štrudlice sa pekmezom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše brašna
- 1 čaša pavlake
- 1 čaša masti
- 1 prašak za pecivo
- pekmez po izboru
Priprema
-
Zamesiti testo od brašna, pavlake, masti i praška za pecivo.Odmah razvijati tanko u kocku, pa iseći četiri jednake trake. Na svaku traku, čitavom dužinom, rasporediti pekmez po izboru, pa spojiti krajeve, bez preklapanja. iseći na male štrudlice i slagati u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C, oko desetak minuta.
Komentari