lako 12 osoba
30 min
67593
Posni mafini sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 150 ml ulja
  • 200 g šećera
  • 1 kesica venilin šećera
  • prašak za pecivo
  • soda bikarbon
  • višnje

Priprema

  1. Uključiti rernu na 180 C. Pomešati ulje i šećer, mešati dok se ne sjedini. Dodati polovinu potrebnog brašna i vanilin šećer. U sok od višanja sipati sodu bikarbonu i prašak za pecivo, promešati. U prethodno pomešanu smesu dodati ostatak brašna, sok od višanja i višnje. Posni mafini sa višnjama
  2. Sjediniti sve sastojke i izliti u kalup ili korpice (puniti ih 3/4 ). Peći na 180 C, 20 minuta. Od smese se dobije 12 velikih mafina. Posni mafini sa višnjama
Savet

Ja sam koristila pravi sok od višanja. Nisam cedila višnje, već sam iskoristila sok koji sam dobila, dok sam ih čistila. Ukoliko nemate dovoljno soka, koristite običnu ili gaziranu vodu. Testo treba da bude gusto.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari