lako
4 osoba
35 min
24481
Posne krofne (2)
Posne krofne (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml tople vode
- 1 kocka kvasca
- 500 g brašna
- 50 g posnog margarina
- 2 kašike šećera
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Kvasac rastopiti u toploj vodi sa kašičicom šećera. Sjediniti margarin sa šećerom i vanilin šećerom, pa ga dodati brašnu. Zatim dodati nadošli kvasac i umesiti testo. Ostaviti da nadođe. Nadošlo testo razviti tanko, pa vaditi okruglom modlom krofne. možete nekim malim okruglim kalupom vaditi male krugove u sredini svake krofne, ali to nije obavezno.
-
Ostaviti krofne da narastu, pa ih ubacivati u vrelo ulje i pržiti da porumene sa svih strana. Pržene vaditi na papirni ubrus.
-
Krofne možete posuti šećerom u prahu, umakati u posnu otopljenu čokoladu ili preliv za rozen tortu, to je već stvar ukusa.
Komentari