srednje 10 osoba
70 min
8140
Tulumbe (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 2 dl ulja
  • 500 g brašna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 limun
  • 700 g šećera
  • oko 6 dl ulja za prženje

Priprema

  1. Zagrejati 500 ml vode, pa dodati 2 dl ulja i vanilin šećer. Kada provri dodati brašno neprestano mešajući dok se ne dobije glatka smesa. Ohladiti ga pa dodavati jedno po jedno jaje. Posle svakog dodavanja jaja testo treba glatko izraditi i svaki put ostaviti da malo odstoji. Dobijenom smesom puniti špric i pržiti dok ne porumene sa svih strana. Tople pržene tulumbe preliti hladnim sirupom koji smo pripremili na sledeći način: 700 g šećera, 1 litar vode i sok od 1 limuna kuvati 10-15 minuta. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari