Autor:
lako 20 osoba
60 min
13698
Rojal kocke

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 150 g seckanih oraha
  • 60 g rendane crne čokolade
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika ulja

Za krem:

  • 8 žumanaca
  • 2 jaja
  • 250 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g margarina

...i još:

  • 2 lista veće oblande
  • 50 g crne čokolade
  • 50 g margarina
  • 5 kašika mleka

Priprema

  1. Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i još malo mutiti mikserom. Dodati brašno i lagano promesati varjačom. Zatim dodati mlevene orahe, rendanu čokoladu i ulje. Sve sastojke sjediniti. Izliti masu u pleh, obložen pek papirom i peći na 200 C oko 20 minuta. Rojal kocke
  2. Krem: Umutiti žumanca, 2 cela jajeta i 250 g šećera. Ovo skuvati na pari. Kada je prohladjeno, dodati 200 g umućenog margarina i vanilin šećer. Rojal kocke
  3. Na jedan list oblande naneti 1/2 fila, zatim staviti koru, pa naneti drugu polovinu fila. Preko fila staviti drugi list oblande. Ostaviti da se stegne. Na kraju napraviti glazuru od margarina, čokolade i mleka (sve sastojke otopiti) i preliti preko oblande. Rojal kocke
  4. Seći oblandu na kocke. Uz kaficu je odlična :) Rojal kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari