Petit kolač
Sastojci
Za koru:
- 700 g petit keksa
- po potrebi mleka za umakanje keksa
Za fil:
- 1 l mleka
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 80 g pudinga od vanile
- 3 kašike gustina
- 2 kašike brašna
- 250 g margarina
- 7-8 čokoladnih bananica
- 5 kašika nesquika
- 100 g čokolade
Za dekoraciju:
- 50 g rendane čokolade
Priprema
-
Fil: Od 1 l mleka odvojiti malo, pa u njemu razmutiti puding, gustin i brašno, ostatak mleka staviti da provri sa šećerom i vanil šećerom. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
-
Margarin umutiti mikserom, zatim mikserom umutiti ohlađen fil, pa mu dodati umućen margarin i sve mikserom dobro umutiti.
-
Fil podeliti na tri dela. U prvi deo dodati seckane bananice, u drugi deo dodati nesquik prah, a u treći deo dodati rendanu čokoladu.
-
Filovanje: Na tacnu poređati keks prethodno umočen u mleko.
-
Prkeo keksa naneti fil sa bananicama. Pa opet keks prethodno umočen u mleko.
-
Preko keksa naneti fil sa nequikom. Pa opet red keksa prethodno umočenog u mleko.
-
Preko keksa naneti fil sa rendanom čokoladom.
-
Odozgo kolač posuti rendanom čokoladom.
Komentari