Krem bananice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g šećera
- 30 g želatina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 300 ml vode
- 30 g margarina
- 1 ekstrakt banane
Priprema
- Kuvamo šerbet od šećera i 150 ml vode. U sud sa želatinom dodamo ostatak vode i ekstrakt banane. Potom dodamo šerbet i mutimo mikserom, dok fil ne dobije potrebnu čvrstinu. Napunimo špric filom i formiramo banane. Ostavimo da se ohlade. Otopimo čokoladu sa margarinom. Stegnute banane umačemo u čokoladu.
Savet
Još su bolje od kupovnih. Prijatno!
Komentari