Čokoladne loptice (2)
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g Menaž čokolade
- 100 g otopljenog maslaca
- 2 dl mleka
- 200 g šećera
- 2 jajeta
Za prelivanje:
- 200 g Menaž čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom. Posebno pomešati brašno i prašak za pecivo. Na blagoj temperaturi otopiti maslac i čokoladu sa mlekom. Otopljeno pomešati sa umućenim jajima i na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano promešati da ne bude grudvica.
- Sipati smesu u kalup za mafine koji ste prethodno namazali uljem i obložili papirom za pečenje, da bi se papir zalepio, da biste lakše napunili kalupe.
- Peći loptice na temperaturi od oko 180 stepeni, otprilike 15 minuta.
- Otopiti čokoladu sa uljem na pari, pa preliti ohlađene mafine i ostaviti da se ohlade i da se čokolada stegne.
Savet
Možete Čokoladne loptice izvaditi iz papira, a možete ih i ostaviti u njima, tako će izgledati rustičnije... A možete ih peći u papirnim korpicama koje su predviđene za pečenje mafina, tako izgledaju savršene...
Komentari