lako 12 osoba
45 min
3264
Mafini sa kajsijama i breskvama

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g šećera
  • 100 g brašna
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 120 ml ulja
  • 250 ml jogurta
  • 2 jajeta
  • 5 g praška za pecivo
  • 5 g cimeta
  • 7 kašika kornifleksa
  • 2 breskve
  • 6 kajsija

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom.
  2. Postepeno dodavati brašno, kukuruzno brašno, ulje, jogurt, kornifleks, cimet i prašak za pecivo.
  3. Promešati i izjednačiti smesu. Sipati je u modle za mafine u svaku staviti kockice breskve i utisnuti polovinu kajsije (sečenom stranom na dole).
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari