lako 30 osoba
60 min
3616
Sladoled iz domaće radinosti

Sastojci

Za osnovnu masu:

  • 500 g praha šlag krema od vanile
  • 5 dl mleka
  • 800 ml kisele pavlake
  • 100 g prah šećera

Ostali sastojci:

  • 100 g jagoda
  • 4 kivija
  • 1 banana
  • 100 g suvog grožđa
  • 4 kajsija
  • 3 kašike ruma
  • 3 komada keksa petit ber
  • 3 kašike kakao praha
  • po potrebi prehrambene boje crvene, žute, zelene
  • po potrebi ekstrat od jagode, banane, kivija, kajsije

Priprema

  1. U dublji sud izručite prah šlag krema od vanile, dodajte hladno mleko i umutite mikserom. Sladoled iz domaće radinosti
  2. Kiselu pavlaku promešajte sa prah šećerom žicom da se dobije redja tekstura. Sladoled iz domaće radinosti
  3. Spojite umućen šlag krem i kiselu pavlaku i samo malo žicom izmešajte da se sjedini. Dobićete gustu kremu. To je osnova za druge sladolede, a ujedno i možete ako ne dodajete ništa drugo da imate sladoled od vanile. Ovu masu podelite na 6 delova. Šesti deo: ostavite bez ikakvih dodataka i to je ukus vanile. Sladoled iz domaće radinosti
  4. Prvi deo: dodajte izgnječene jagode, nekoliko kapi crvene boje za kolače ili ekstrat od jagode i mikserom kratko promešajte da se sjedini. Sladoled iz domaće radinosti
  5. Drugi deo: dodajte izgnječenu bananu, nekoliko kapi ekstrata od banane i mikserom kratko promešajte da se sjedini. Sladoled iz domaće radinosti
  6. Treći deo: dodajte kakao prah i mikserom promešajte kratko da se sjedini. Sladoled iz domaće radinosti
  7. Četvrti deo: dodajte izgnječen očišćeni kivi i malo zelene boje za kolače, par kapi ekstrata od kivija i mikserom kratko promešajte da se sjedini. Sladoled iz domaće radinosti
  8. Peti deo: dodajte suvo groždje koje je prethodno bilo potopljeno u rum i desetak kapi ekstrata od kajsije, izgnječene kajsije bez ljuske, izdrobljen keks, nekoliko kapi žute boje za kolače i sve mikserom kratko promešajte da se sjedini. Sladoled iz domaće radinosti
  9. Gotovu smesu za sladoled sipajte u kutije bilo u kombinaciji ili same, zatvorite i stavite u zamrzivač da se zaledi. Nije potrebno mešati ga jer se ne kristalizuje. Sladoled iz domaće radinosti
  10. Servirajte sladoled svaki posebno ili u kombinaciji sve zajedno. Sladoled iz domaće radinosti
  11. Jagoda. Sladoled iz domaće radinosti
  12. Banana. Sladoled iz domaće radinosti
  13. Čokolada. Sladoled iz domaće radinosti
  14. Kivi. Sladoled iz domaće radinosti
  15. Kajsija sa suvim grožđem. Sladoled iz domaće radinosti
  16. Vanila. Sladoled iz domaće radinosti
Savet

Ekstrate i boju za kolače koristite da malo pojačate ukus i boju, ali i nemora može da ostane sve prirodno, mada ja sam upotrebila minimalne količine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari